商品詳細
TL醗酵法(独自の醗酵法)で仕込んだ口溶けのよい生地に、栄養価の高い小麦胚芽を加えた丸パンです。手で成形しているので生地持ちがよく、焼成時に窯伸びしている証拠にホワイトラインがはっきりと現れています。表面にはクープ(切り込み)が1本入っています。※商品表面、内部の黒点物(黒色、灰色物)は、原材料の小麦はいがです。- 寸法・容量・
原材料など - 成分表
※100gあたり - アレルギー・
添加物
■寸法・容量など
【冷凍】
1個の大きさ : 約60x60x45mm
解凍状態 : そのまま調理
調理方法 : 自然解凍(約25℃)約3時間
■原材料など
小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、全卵、マーガリン、イースト、小麦はいが、食塩、ライ麦粉/ビタミンC、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
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エネルギー
284
■アレルギー
卵、乳又は乳製品、小麦、大豆
■添加物
ビタミンC