商品詳細
外寸サイズ：φ325
内寸サイズ：φ300 深さ：300mm
容量：20L
重量：3.8kg
材質：アルミ
商品の特徴：
●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
メーカー：江部松商事株式会社
メーカー型番：8882600
備考：-
JAN：4548170066465
