商品詳細
規格(外寸):φ197 (mm)
規格(内寸):φ180 深さ:65 (mm)
鉄板の厚み:3.0mm
重量:0.9kg
容量:1.7L
材質:アルミ
表面加工:-
耐熱・耐冷温度:-
電子レンジ対応:-
商品の特徴:
●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
備考:-
原産国:-
製造生産国:-
メーカー:江部松商事㈱
商品ブランドシリーズ:EBM プロシェフ
カテゴリ:片手鍋
JANコード:4548170066274